フルーツグラノーラは太る？原材料・栄養から見てもスイーツ！
こんにちは♥たまご美容師です(@ryoocosato)
一時期『フルーツグラノーラダイエット』が流行りましたね(/・ω・)/なんとなく健康的なイメージのあるフルーツグラノーラですが、本当にダイエットに向いているのでしょうか？
そんなの向いてるわけないだろー(/・ω・)/
たまご美容師りょーこ
もくじ
1 そもそもフルーツグラノーラとは？
フルーツグラノーラダイエットとは、シリアルの一種です。
オートミールなどの穀物とナッツ類などに、シロップや蜂蜜をコーティングし、オーブンで焼いたもの。
そこに、ドライフルーツが入っているものがフルーツグラノーラです。
原材料によって栄養成分に違いはありますが、一般的に食物繊維や鉄分が豊富で、その他に、カリウム、ビタミンA、葉酸などが含まれています。
①一般的に語られるフルーツグラノーラのメリット
❷ビタミンミネラルが豊富。
❸噛み応えがあるため、咀嚼の回数が増えるため少量でも満足度が高い。
❹簡単だから手軽にエネルギーが補給できる。
これだけ読んだら、すごく良さそう。フルーツグラノーラ。これだけ読んだら。
❶食物繊維が多いので便秘解消になり、腸内環境が良くなる。
食物繊維はもちろん豊富なのですが、グラノーラは不溶性食物繊維の方が多いので、体質にもよりますが、もともと便秘がちの人は悪化する可能性もあります。
＊水溶性食物繊維-水を吸収してゲル状になる。
便秘でつまった腸の中に、数十倍にも膨らんだ食物繊維が投入されることを、ちょっと想像してみてください・・。合う人もいるかもしれませんが、私はちょっと・・(笑)
たまご美容師りょーこ
もちろん、ダイエットに限らず、腸内環境を整えることはカラダにとって、とても大切です。ただ、腸内環境を整える=食物繊維を摂る！に一直線！！というのは安易な考え方なのです。
❷ビタミンミネラルが豊富。
まあ、これは良しとしよう。
❸噛み応えがあるため、咀嚼の回数が増えるため少量でも満足度が高い。
え、玄米じゃだめ？
❹簡単だから手軽にエネルギーが補給できる。
え、玄米じゃだめ？玄米おにぎりも簡単で手軽だけど。
②一般的にあまり語られないフルーツグラノーラのデメリット
グラノーラは穀物(糖質)を油(脂質)で焼き、そこにシロップや蜂蜜(糖質)などででコーティング。そしてさらにフルーツ(果糖)をトッピング。さらにさらに、ナッツ(脂質)をトッピング。
糖質+脂質+糖質+糖質+脂質(/・ω・)/ん？
からの～、ビタミンミネラルは豊富だけど、たんぱく質がほとんど含まれてない(/・ω・)/
たまご美容師りょーこ
2 フルーツグラノーラダイエットとは？
フルーツグラノーラダイエットとは、1日3食のうちの1～2食を置き換えるダイエット方法。
3 フルーツグラノーラはスイーツだ！お菓子だ！！！
スイーツにもいろいろありますが、その中でも『太るスイーツ代表・ドーナツ(糖+油)』に近いです。
そして、ナッツに含まれる、オレイン酸やα－リノレンはカラダに良い油がたっぷり含まれており、体脂肪が溜まるのを防ぐ働きを持っていますが、わざわざフルーツグラノーラから摂取しなくても、ナッツはナッツで食べたほうがよほど健康的です。
4 まとめ
いかがでしたか？
結局、流行りの○○ダイエットや置き換えダイエットに踊らざれず、自分が何を食べているのかを知ることが大事なのです。これに尽きます。
食物繊維が多いから食べれば痩せる、グラノーラは健康や美容にいいからいくら食べてもOK！オートミールやナッツ、ドライフルーツを使っているからヘルシー！！など。何となくのイメージで、食べるものを選んでいませんか？
まずは、コンビニやスーパーで手にっとった食品の、原材料と栄養成分表を見るクセをつけましょう！
では、今宵はこのへんで。
